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豆瓣藕丁的做法


豆瓣藕丁的做法


素菜家常菜 豆瓣藕丁的做法, 豆瓣藕丁的家常做法


豆瓣藕丁的小提示

1,藕不要选红花藕,就选嫩一些的炒的藕。 2,我用的豆瓣酱是自己家做的,所以不是很咸。不用加盐,刚刚好。如果是买的,切记不要放多了。也不用再加盐了。

豆瓣藕丁的配料

  • 藕 (1个)
  • 豆瓣酱 (1大勺)
  • 食用油
  • 鸡精

豆瓣藕丁的步骤

STEP1、藕刮皮,洗干净。切丁。凉水冲一下

豆瓣藕丁

STEP2、锅里倒油,油热后,放入一大勺豆瓣酱,爆香

豆瓣藕丁

STEP3、然后倒入藕丁。翻炒。

STEP4、喜欢吃脆的,大概2分钟就可以起锅了。


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