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菱角毛豆米的做法


菱角毛豆米的做法


素菜家常菜 菱角毛豆米的做法, 菱角毛豆米的家常做法


菱角毛豆米的小提示

因为嫩菱和毛豆都是不容易入味的清鲜颗粒润泽蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鲜提味,毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好开胃!

菱角毛豆米的配料

  • 嫩菱
  • 毛豆
  • 辣椒
  • 生抽
  • 鸡精

菱角毛豆米的步骤

STEP1、先把嫩菱剪去外壳,剥出菱角肉洗干净

菱角毛豆米

STEP2、毛豆剥壳取毛豆肉,然后洗干净漓干水份

菱角毛豆米

STEP3、热油锅,将毛豆先倒入油锅里煸炒

菱角毛豆米

STEP4、然后把嫩菱肉、红辣椒段加进锅里急火翻炒

菱角毛豆米

STEP5、最后加入盐、生抽、鸡精颠锅入味即可

菱角毛豆米


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