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肉末冬瓜汤的做法


肉末冬瓜汤的做法


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肉末冬瓜汤的小提示

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肉末冬瓜汤的配料

  • 冬瓜 (400g)
  • 肉末 (80g)
  • 小葱 (5g)
  • 料酒 (5g)
  • 生抽 (5g)
  • 椒粉 (1g)
  • 油 (10g)
  • 清水 (1000ml)
  • 盐 (2g)

肉末冬瓜汤的步骤

STEP1、冬瓜去皮切成块。

肉末冬瓜汤

STEP2、肉末用料酒、生抽、胡椒粉调味。

肉末冬瓜汤

STEP3、油锅烧热,倒入肉末,翻炒至肉末变色,加入冬瓜翻炒。

肉末冬瓜汤

STEP4、加入清水,盖上锅盖,大火煮10分钟。

肉末冬瓜汤

STEP5、出锅前加入小葱和盐调味。

肉末冬瓜汤


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