素菜家常菜 豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的做法, 豌豆马蹄鲜虾猪肉馅饺子的家常做法
STEP1、马蹄切碎,待用
STEP2、冻豌豆用水化开
STEP3、肉馅中加入鸡蛋,顺一个方向搅拌,加入油盐和生抽
STEP4、把马蹄碎豌豆加到拌好的肉馅中
STEP5、鲜虾剥好挑虾线,切小段,放少许料酒胡椒粉调味去腥,备用
STEP6、温水和面(这放第一步,没拍面团图),醒半小时,就可以开包啦
STEP7、圆嘟嘟的饺子
STEP8、煮好,捞出
STEP9、开吃啦
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式。今年冬至,包了创意馅饺子,味道很好。
1.多出的蛋白可以用来做双皮奶;2.做好的酱料用之前再搅拌一下即可;3.这个量做一次28*28烤盘大小的蛋糕卷刚好,如果有多的可以放在密封盒内放冰箱保存,2-3天用完;4.自由姐用了75克糖,我用了60克,喜欢吃甜的可以用75克。今年冬至,包了创意馅饺子,味道很好。