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火龙果溶豆的做法


火龙果溶豆的做法


素菜家常菜 火龙果溶豆的做法, 火龙果溶豆的家常做法


火龙果溶豆的配料

  • 鸡蛋 (1个)
  • 火龙果汁 (12克)
  • 婴儿奶粉 (10克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 糖 (10克)

火龙果溶豆的步骤

STEP1、用适量红心火龙果榨汁12克待用(介意黑籽的用纱布过滤)

火龙果溶豆

STEP2、红心火龙果汁婴儿奶粉玉米淀粉,搅拌均匀待用

火龙果溶豆

STEP3、把鸡蛋的蛋白与蛋黄分离,取蛋白分两次加入糖,打至硬性发泡

火龙果溶豆

STEP4、把打发好的蛋白和搅拌好的红心火龙果汁切拌均匀,装入裱花袋

火龙果溶豆

STEP5、装入烤盘,同时预热烤箱110度,上下火30-40分钟(根据自家烤箱功率大小适当调整)

火龙果溶豆

STEP6、烤好的溶豆轻松托盘,把托盘好的溶豆装入密封罐中以免受潮变软

火龙果溶豆


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