 梦幻紫火龙果溶豆的做法

梦幻紫火龙果溶豆的做法

素菜家常菜梦幻紫火龙果溶豆的做法，梦幻紫火龙果溶豆的家常做法

梦幻紫火龙果溶豆的小提示

不要加糖！

梦幻紫火龙果溶豆的配料

火龙果（30克）
蛋清（2个）
奶粉（26克）
柠檬汁（7、8滴）
玉米淀粉（10克）

梦幻紫火龙果溶豆的步骤

STEP1、准备好材料

梦幻紫火龙果溶豆

STEP2、先取30克火龙果打碎，注意黑籽粉碎效果为佳！

梦幻紫火龙果溶豆

STEP3、过筛一下，去掉黑籽部分

梦幻紫火龙果溶豆

STEP4、加入10克玉米淀粉26克奶粉，搅拌均匀

梦幻紫火龙果溶豆

STEP5、2个蛋清加入几滴柠檬汁（5.6.7.8滴都可以，自己看，过多肯定不行）放冰箱冷冻3-5分钟，表面薄冰最佳！！

梦幻紫火龙果溶豆

STEP6、开始打发至图样，纹路深且不流动

梦幻紫火龙果溶豆

STEP7、先取三分之一打好的蛋白和火龙果糊拌匀，再倒入剩下蛋白，拌匀（手法像炒菜即可，千万不要画圈圈，不然蛋白消泡就歇））

梦幻紫火龙果溶豆

STEP8、裱花袋花嘴（个人喜欢造型，无规定型号）

梦幻紫火龙果溶豆

STEP9、做了几次，我是发现了，我是没耐心挤造型，但是我发现诀窍就是垂直挤最好看！！

梦幻紫火龙果溶豆

STEP10、100度进烤箱，1小时出炉，随时观察，筷子戳一下，酥脆即可出炉

梦幻紫火龙果溶豆

STEP11、小溶豆看起来真可爱

梦幻紫火龙果溶豆

STEP12、梦幻紫拍不出实物的颜色，淡淡的

梦幻紫火龙果溶豆

STEP13、别忘记密封啊！！！！

梦幻紫火龙果溶豆

温馨提示：

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 素菜家常菜

黄油水果面包卷

1、水果干用清水浸泡15分钟，可以去除多余的糖分及表面的浮尘，也可以使水果干湿润。如果你选择的有葡萄干之类小巧的果干，就不用切丁了哈。2、面包出炉后立刻刷上蜂蜜水，可以使面包表面有一层莹润的光泽，若觉得麻烦，不刷也可。少女心不分年龄，宝宝的零食也要美美哒梦幻系列溶豆，今天就介绍一下火龙果味道的，其实还做了香蕉、南瓜，出炉的色系都很梦幻，当然这个不是重要的，重要的是此次配方是无糖版本！不用担心蛋白打发不好，跟着步骤做不会出错！！反正每次烤箱“叮”一声，宝宝立马过来，分分钟秒杀.......我喜欢做东西大概是因为喜欢她爱吃的样子

香浓肉桂苹果酱

这次做果酱，想要成品吃出苹果本身的口感，所以选择了切片。成品以后发现更像一道甜品，每天孩子会吃几片，用来拌酸奶也很好吃。少女心不分年龄，宝宝的零食也要美美哒梦幻系列溶豆，今天就介绍一下火龙果味道的，其实还做了香蕉、南瓜，出炉的色系都很梦幻，当然这个不是重要的，重要的是此次配方是无糖版本！不用担心蛋白打发不好，跟着步骤做不会出错！！反正每次烤箱“叮”一声，宝宝立马过来，分分钟秒杀.......我喜欢做东西大概是因为喜欢她爱吃的样子