素菜家常菜 西瓜皮糖的做法, 西瓜皮糖的家常做法
STEP1、首先把西瓜皮外面的绿衣削干净,里面留一点红色的瓤,如果肯完了那就算了吧,有一点红色的看起更好看,
STEP2、把西瓜皮切成2厘米宽的丝,用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里,不要放水哦,等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
STEP3、把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里,这时就要给点耐心啦,先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火,然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面,那是糖霜就说明可以关火了,然后等凉凉就可以吃了,很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢。
传说中在日本不会做就找不到男朋友的菜夏天的水果最多的就是西瓜看到那么多西瓜皮都仍了确实很可惜,西瓜皮做的这道零食也是消暑的不二选,就是炒糖的时候要给点耐心。
又到了吃槐花的季节,每年这个时节都会买好多槐花,回家摘干净,焯出来分袋放冰箱,包包子、包饺子、做槐花饼都是极好的,绿色营养,全家人都爱。夏天的水果最多的就是西瓜看到那么多西瓜皮都仍了确实很可惜,西瓜皮做的这道零食也是消暑的不二选,就是炒糖的时候要给点耐心。