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蟹肉豆腐小馄钝的做法


蟹肉豆腐小馄钝的做法


素菜家常菜 蟹肉豆腐小馄钝的做法, 蟹肉豆腐小馄钝的家常做法


蟹肉豆腐小馄钝的配料

  • 猪肉末 (少许)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 芹菜 (少许)
  • 蟹肉 (小半碗)
  • 豆腐 (嫩一块)
  • 盐 (个人口味适量)
  • 生抽 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 大蒜末 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 生姜末或汁 (少许)
  • 小馄钝皮 (适量)

蟹肉豆腐小馄钝的步骤

STEP1、豆腐捏碎,鸡蛋打散,芹菜过开水焯一下切碎一点,与其他配料混合搅拌,包好

蟹肉豆腐小馄钝

STEP2、煮开水,下馄钝,煮开,上漂即可

蟹肉豆腐小馄钝

STEP3清汤

蟹肉豆腐小馄钝

STEP4辣油

蟹肉豆腐小馄钝

STEP5、根据个人口味加醋加调料,热乎乎,赶紧下肚

蟹肉豆腐小馄钝


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