素菜家常菜 蟹黄豆腐的做法, 蟹黄豆腐的家常做法
STEP1、五六只满黄的河蟹,拆蟹黄都能把我馋坏了,好鲜美!
STEP2、馋馋馋馋馋
STEP3、超市买的咸鸭蛋
STEP4、流油哇哇哇!
STEP5、拆出来的蟹黄和咸蛋黄全部用勺背碾碎,咸蛋黄有油,几乎可以揉成一团
STEP6、娟豆腐比内酯豆腐稍微有劲一点,味道也比内酯豆腐好一点,但是内酯豆腐很嫩,两种口感,慢慢品起来才有感觉。
STEP7、热油炸香姜丝葱末,下蟹黄,炒出红油,下切好的豆腐丁,翻炒两下,加水,水开后淋入水淀粉。尝味道,淡了可以加一点点盐,一点点就够了。完成!看到热气腾腾了吗?
毛豆,盐,八角朋友送来一堆河蟹,就这么一个个啃了似乎有点暴殄天物。前不久吃过一份蟹黄豆腐,同事们都说很棒,不过他们用的是咸蛋黄,这次我就做个名副其实的蟹黄豆腐好了。
怎么混合面粉和揉面就不说啊这里主要介绍如何凹造型朋友送来一堆河蟹,就这么一个个啃了似乎有点暴殄天物。前不久吃过一份蟹黄豆腐,同事们都说很棒,不过他们用的是咸蛋黄,这次我就做个名副其实的蟹黄豆腐好了。