STEP1、把土豆切成2mm左右的薄片,先用清水泡5分钟左右,淀粉才会出来,不然炒出来的土豆很溶,是一坨。
STEP3、热油,油要是平时炒菜的2倍,不然土豆会粘锅。把土豆炒至变色,起锅放至一旁。
STEP4、热油,放入洋葱翻炒至微香。
STEP5、接着倒入准备好的调料,忘了拍那个步骤图,哈哈。调料:干辣椒对半断开,花椒,姜蒜切成小颗粒,葱切成如图的长段。入锅以后翻炒一会儿,直到姜蒜的香气冒出来。然后加入炒好的土豆和生抽炒一会儿,再放盐、孜然和鸡精,就可以出锅了。
STEP6、看来黄色和紫色还是蛮搭配的呀,真漂亮。根据我三个月以来的拍照经验,我发现早上的阳光拍照是最美的,没有之一呀!
STEP7、看看,是不是香气透过屏幕都冒出来啦?
STEP8、我真的是一边照一边吃啊,尝了一块简直停不下来。
STEP9、如果你好长时间没吃过什么有滋有味的东西,这个绝对惊艳。近景来一张。
STEP10、公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注
加入酵母蒸的时候不会开裂,比较软,如果想要那种裂开的效果可以全部换成泡打粉!也可以把红枣打碎放进去搅拌,味道会更好!至于为什么会流泪呢?当然是因为太好吃啦!每次不知道做什么好的时候,第一个想起的就是土豆,最爱的也是土豆啊!于是果断的买了土豆,但是做什么好呢?我猛然想起了「孜然土豆片」。经过我多次的改良,味道简直好的不要不要的,最重要的是颜值还高啊!而且特别下饭,我做好以后,试着尝了一口,那种嘴巴和心灵的双重满足你懂得!微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注
电饭煲真的太适合煮茶叶蛋了,可以焖煮的时间久,还不用担心锅被烧干。前一天晚上把所有食材扔进电饭煲里,第二天就可以坐享美食。早晨起来揭开锅盖,茶叶蛋的清香扑面而来轻轻剥开蛋壳,灌入的汤汁不断流出,露出光滑细嫩的蛋白。咬一口,茶香酱香和谐的交织在一起,好吃极了菜谱首发于公众号《电饭煲美食食谱,欢迎关注哟至于为什么会流泪呢?当然是因为太好吃啦!每次不知道做什么好的时候,第一个想起的就是土豆,最爱的也是土豆啊!于是果断的买了土豆,但是做什么好呢?我猛然想起了「孜然土豆片」。经过我多次的改良,味道简直好的不要不要的,最重要的是颜值还高啊!而且特别下饭,我做好以后,试着尝了一口,那种嘴巴和心灵的双重满足你懂得!微信公众号:jingwenfood,豹纹儿er和她的美食世界,偶尔也聊聊别哒,期待你的关注