在香港,一到冬天都要吃盆菜,今天我们给大家来一份超简单,但是味道又超级棒的盆菜! 盆菜作为客家菜的菜式出现由来以久,一般也称为大盘菜,大盘菜源于客家人传统的“发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。一直以来都会那土豆做个土豆丝,今天换个口味,来点不一样的
喜欢吃酸辣粉,可是小小的酸辣粉又很难入席,升级一下为主菜系列猪肚酸辣粉。华丽丽的上桌。一直以来都会那土豆做个土豆丝,今天换个口味,来点不一样的