素菜家常菜 肉酱土豆的做法, 肉酱土豆的家常做法
STEP1、猪肉成末,土豆削皮,野山椒姜蒜成末
STEP2、土豆切中块,上锅蒸30分钟左右,可用筷子试探。
STEP3、用木锅铲将土豆做成土豆泥备用
STEP4、另起平底锅,入油,五成热加入姜蒜末,泡椒末炒香
STEP5、加入肉末炒熟,少许生抽提香,加适量水烧开,加盐调味。
STEP6、入水淀粉勾薄芡,淋于土豆泥上即可~
皮皮虾,姜蒜葱肉!酱!土!豆!强烈推荐~昨晚半夜看《孤独的美食家》,五郎大叔走进一家四川家庭料理店,点了这个,然后,卤煮就饿的失眠了……今天做了妈妈也觉得很好吃,喜欢土豆滴童鞋不可错过~
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