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咖喱土豆鸡块的做法


咖喱土豆鸡块的做法


素菜家常菜 咖喱土豆鸡块的做法, 咖喱土豆鸡块的家常做法


咖喱土豆鸡块的小提示

咖喱本身就带咸味,口味轻者可不用加盐哦

咖喱土豆鸡块的配料

  • 鸡胸肉 (半块)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (半个)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 咖喱 (3块)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)

咖喱土豆鸡块的步骤

STEP1、鸡肉切块,用酱油,料酒,少量盐腌制十分钟左右

STEP2、胡萝卜,土豆,洋葱切块

STEP3、热火下油,放入土豆,胡萝卜块翻炒至变色,盛出备用

咖喱土豆鸡块

STEP4、少加点油,热锅,放入洋葱,翻炒片刻,待辣味去除,放入腌好的鸡胸肉,炒至变色

咖喱土豆鸡块

STEP5、放入之前炒好的土豆胡萝卜,加水,没过即可

咖喱土豆鸡块

STEP6、放入咖喱,少许糖,搅拌均匀,大火烧开转中火,大概8分钟左右即可

STEP7、可依个人口味加黑胡椒粉,出锅(视咖喱浓稠情况而定)

咖喱土豆鸡块






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