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节瓜排骨瑶柱虾干汤的做法


节瓜排骨瑶柱虾干汤的做法


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节瓜排骨瑶柱虾干汤的小提示

节瓜切忌煮太久会化。海虾干和瑶柱本身有盐味,汤不需放太多盐。

节瓜排骨瑶柱虾干汤的配料

节瓜排骨瑶柱虾干汤的步骤

STEP1、瑶柱洗干净,用手指略捏松,泡水备用

STEP2、姜片,节瓜切好备用

STEP3、排骨氽水3分钟左右,洗干净血沫

STEP4、姜片,薏米,海虾排骨一起放入汤锅煮45分钟左右

STEP5、倒入节瓜,继续煲20分钟左右。

STEP6、放少许盐,关火


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