无添加火龙果溶豆的做法
无添加火龙果溶豆的做法
无添加火龙果溶豆的小提示
1.蛋白一定要打发，硬性发泡，有清晰纹理，不然很容易水状不易成型2.烤箱一定要预热，不然烤起来烤箱温度不均匀，容易部分不熟，部分又发胶3.剩下得蛋黄可以用来做蛋黄溶豆
无添加火龙果溶豆的步骤
STEP1、准备食材，火龙果30克，蛋清50克，配方奶粉18克，玉米淀粉15克。
STEP2、料理棒打碎火龙果，打成汁
STEP3、火龙果汁内筛入玉米淀粉
STEP4、筛入配方奶粉
STEP5、搅拌均匀
STEP6、下面就是重要的一步，打发蛋清，打发至硬性发泡。有清晰纹路，打蛋器拉起时有尖尖.耐心打发吧乘着打发时间，预热烤箱，上下100度，20分钟。
STEP7、将打发得蛋白和火龙果混合物搅拌混合，搅拌充分
STEP8、将其装入裱花袋，剪小孔，也可以用裱花嘴塑型
STEP9、烤盘放入烘焙纸，轻轻挤成型。原谅我大小不一吧，粉粉的qiao可耐呢
STEP10、放入预热好的烤箱，上下100度，烤45分钟
STEP11、愿你三冬暖，愿你春不寒；愿你天黑有灯，下雨有伞
温馨提示：
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