素菜家常菜 银耳桃胶皂角米木瓜羹的做法, 银耳桃胶皂角米木瓜羹的家常做法
STEP1、将桃胶,皂角米提前一天泡发,泡一晚。第二天,桃胶清洗去掉黑色物质。再将银耳泡发半小时至两倍大后剪成小朵。越小越容易煮出胶质
STEP2、将所有食材除黄冰糖外全部放入锅内,放水(食材:水1:1.5,喜欢喝汤的可以多放,我放了两倍的量大火煮开后开小火,盖盖煮11.5个小时提前十五分钟放木瓜块再放黄冰糖,煮至融化即可关火
STEP3、一天一碗,美容养颜
皂角米含有胶原蛋白,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效;桃胶富含-葡萄糖醛酸、植物胶原蛋白,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤等功效;银耳含有18种氨基酸,能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能。将这几类食材在Visions1.2L炖盅中慢火炖煮,释放出丝丝营养,给你夏日清甜滋补,焕发亮丽容颜。银耳,桃胶,木瓜,红枣,黄冰糖,皂角米,枸杞
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