STEP1、明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻
STEP2、明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用
STEP3、锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化
STEP4、转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软
STEP5、加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右
STEP6、关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机,这步可省,可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟,用木铲把南瓜压碎成泥)
日式茶碗蒸在动漫和日剧中出现频率颇高，是日本家庭必备的一道家常菜，就是用茶碗来蒸鲜味和鸡蛋，是日式定食的固定搭配，深受小朋友们的喜爱小伙伴最爱日式茶碗蒸，每次吃饭必点，可惜周围的几家店做的蒸蛋都是卖相不好，口味太咸，这次来家里玩，决定用家里的材料给她做个质量和品相都过关的茶碗蒸吧也是第一次做，虽然以前在家经常跟着老爸做酱油蒸蛋，但是日式茶碗蒸讲究的是提鲜，所以加了很多辅料，哈哈哈感觉蒸蛋反而变成配角了(）总之结果还是很鲜美的自己也记录下来以后慢慢改进y__y今天的这个南瓜豆腐海鲜羹,应该说是西式的一个汤羹,喜欢西式浓汤的,可以尝试自己在家里实践下,会给你带来惊喜哦.这个羹颜色非常漂亮,金黄的南瓜糊,白白嫩嫩的豆腐,点缀几颗碧绿的青豆,几只嫩红的虾在羹里若隐若现,非常夺人眼球的一款菜品. 上次在一茶一座吃饭,小哲点了一个南瓜海鲜羹.端上来一看,我跟小哲说,这个妈妈下次在家里也能给你做.昨天晚餐的时候,我问:"这个羹,在哪里吃过么"小哲一下就想起来了:"上次一茶一座吃过,不过上次吃的里面是卷,你这个里面是虾."对喽,小子,你妈妈我把里面的培根海鲜卷,换成了简单
做法省时用料简单比水煮蔬菜美味今天的这个南瓜豆腐海鲜羹,应该说是西式的一个汤羹,喜欢西式浓汤的,可以尝试自己在家里实践下,会给你带来惊喜哦.这个羹颜色非常漂亮,金黄的南瓜糊,白白嫩嫩的豆腐,点缀几颗碧绿的青豆,几只嫩红的虾在羹里若隐若现,非常夺人眼球的一款菜品. 上次在一茶一座吃饭,小哲点了一个南瓜海鲜羹.端上来一看,我跟小哲说,这个妈妈下次在家里也能给你做.昨天晚餐的时候,我问:"这个羹,在哪里吃过么"小哲一下就想起来了:"上次一茶一座吃过,不过上次吃的里面是卷,你这个里面是虾."对喽,小子,你妈妈我把里面的培根海鲜卷,换成了简单