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豆瓣鱼的做法


豆瓣鱼的做法


素菜家常菜 豆瓣鱼的做法, 豆瓣鱼的家常做法


豆瓣鱼的配料

  • 桂花鱼 (1条)
  • 姜 (2片)
  • 蒜 (4瓣)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 香菜 (1根)

豆瓣鱼的步骤

STEP1、调料盘是:姜丝,蒜末,青椒末,红剁椒和香菜(有葱花更好)上面小碗是香菜叶,蚝油和生抽,生粉(生粉)

豆瓣鱼

STEP2、水开,鱼上锅根据大小蒸6-8分钟。

豆瓣鱼

STEP3、蒸熟,家里正好有豆腐,我还放了点豆腐

豆瓣鱼

STEP4、油热,放:姜丝,蒜末,青红椒末

豆瓣鱼

STEP5炒香再放蚝油酱油,倒入生粉放香菜OK

豆瓣鱼

STEP6、淋在鱼上

豆瓣鱼

STEP7、拍照,来吃。

豆瓣鱼

STEP8、还可以做其他鱼这是昨天做的鲈鱼

豆瓣鱼


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