素菜家常菜 茶叶蛋的做法, 茶叶蛋的家常做法
STEP1、鸡蛋洗净,凉水下锅煮五分钟,然后捞出过凉水把鸡蛋表皮敲碎(我敲的比较碎,更容易入味)
STEP2、敲碎的鸡蛋放回到锅中,加入准备好的调料。
STEP3、大火煮开后改为小火继续煮十分钟左右关火,泡一晚就可以食用啦(我这个香叶放的有点多)
口感松脆,桃味酸甜,脆饼甜而微辣,夏天的轻柔滋味。不知老爸从哪里听说端午节要吃茶叶蛋的习俗!于是开启了我的茶叶蛋之路,第一次做简直太成功了,给同事带了几颗于是我就成为了抓住她胃的
这个菜很简单,材料也是自己喜欢什么放什么,冰箱有啥放啥。自由搭配,只有海苔,沙拉酱,是必须的,其他都可以随意,米饭都可以要可不要的。不知老爸从哪里听说端午节要吃茶叶蛋的习俗!于是开启了我的茶叶蛋之路,第一次做简直太成功了,给同事带了几颗于是我就成为了抓住她胃的