素菜家常菜 茶叶蛋的做法, 茶叶蛋的家常做法
STEP1、鸡蛋洗干净后放入水中浸泡。尤其是从冰箱中取出的鸡蛋,一定要泡到常温再煮,不然容易煮裂了。下水后中火慢煮,水开后煮10分钟。
STEP2、十分钟后捞出,将鸡蛋壳敲裂开。
STEP3、将调料放入水中浸泡十分钟,放入锅中。水开后加入盐30克,糖2勺,加入1勺,勺,水开后放入鸡蛋。
STEP4、这时候慢火煮鸡蛋,大概要煮30分钟,然后关火。
STEP5、稍微晾凉后捞出来浸泡在玻璃器皿中,完成!夏天室外保存每次吃前记得加热。
馒头,鸡蛋,盐,白糖鸡蛋,茶叶,老抽,香叶,桂皮,盐,八角,花椒,酱油,糖
高温天适合酸酸辣辣的凉拌鸡爪,边看剧边啃,享受鸡蛋,茶叶,老抽,香叶,桂皮,盐,八角,花椒,酱油,糖