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超级简单入味的茶叶蛋的做法


超级简单入味的茶叶蛋的做法


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超级简单入味的茶叶蛋的配料

  • 鹌鹑蛋 (500克)
  • 茶叶 (2克)
  • 老抽 (10ml)
  • 盐 (6克)
  • 糖 (3克)
  • 生抽 (50ml)
  • 十八香 (2克)

超级简单入味的茶叶蛋的步骤

STEP1、准备清水1升,十八香2克(可用五香粉代替,茶叶2克,放入泡袋

超级简单入味的茶叶蛋

STEP2、放入生抽50ml,老抽10ml,盐6克,糖

超级简单入味的茶叶蛋

STEP3、煮开5分钟后放入蛋蛋,中火25分钟,收至汤汁只余200ml左右,捞出即可!

超级简单入味的茶叶蛋


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