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茶叶蛋的做法


茶叶蛋的做法


素菜家常菜 茶叶蛋的做法, 茶叶蛋的家常做法


茶叶蛋的小提示

我放的红茶颜色深些味道也重些看个喜好什么茶都可以哦煮好的茶叶蛋隔天更入味更好吃

茶叶蛋的配料

  • 鸡蛋 (8个)
  • 茶叶 (20克)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 八角 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 香叶 (2片)
  • 花椒 (20粒)
  • 水 (适量)
  • 生姜 (3片)

茶叶蛋的步骤

STEP1鸡蛋洗净

茶叶蛋

STEP2、把除鸡蛋外的所有材料放入锅中煮10分钟

茶叶蛋

STEP3鸡蛋煮熟拿勺子轻轻拍打至图中的样子

茶叶蛋

STEP4鸡蛋放入调料水中继续小火煮20分钟入味

茶叶蛋

STEP5、可以开动喽

茶叶蛋


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