油温140-160下剂面团35克豆沙10克每个这是我第一次裱的立体玫瑰,其实是一种比较基本的裱花,不过要裱得好看,还得多多练习哦。这一次的小蛋糕我用了蝶豆花调色,更加清新。最后做出来的小蛋糕真的很立体,听好看,看起来更加精致好看!
麻辣口水鸡,顾名思义,又麻又辣,所以调料里花椒肯定必不可少,不过,这次我没有用花椒或者花椒油,而是用了豪吉麻辣川香汁替代了,味道非常的棒。浸熟的鸡腿,如果刀功不好,鸡腿也可以不切,改用手撕,会更加入味。自己做着吃,可以灵活变通,只要保证鸡肉爽滑软嫩,再加上四味俱全的调味汁,一样可以做出让人垂涎三尺的好味道。这是我第一次裱的立体玫瑰,其实是一种比较基本的裱花,不过要裱得好看,还得多多练习哦。这一次的小蛋糕我用了蝶豆花调色,更加清新。最后做出来的小蛋糕真的很立体,听好看,看起来更加精致好看!