 懒人版茶叶蛋，一步到位！的做法

懒人版茶叶蛋，一步到位！的做法

素菜家常菜懒人版茶叶蛋，一步到位！的做法，懒人版茶叶蛋，一步到位！的家常做法

小细节就是不要把蛋敲碎了。。。

STEP1、先把鸡蛋洗净。然后我是拿汤勺轻轻的敲。出现图那样的小裂纹就行。不要露蛋来。

懒人版茶叶蛋，一步到位！

STEP2、洗下。我不喜欢量个量出来。感觉这样没有灵魂。按口味来就行。

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STEP3、还有酱油。生水煮蛋。一锅下去。中火。一看到要开了就火在往下调小点。

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STEP4、这样蛋才不会相碰撞炸开。水开了的泡只能这样小范围。直到蛋的裂纹这样明显。那就是半熟了。

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STEP5、这个样子就差不多了。看要不要开中火煮下熟了关火闷。我这个是自家生的蛋。比较小的。颜色也比较不一样。我这样就可以关火了。鸡蛋熟了撑开了小点蛋壳。然后上盖等入味。正常凉了就可以在开个火温下就能吃。因为给小孩子吃。不会太久。怕太咸了。

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炒南瓜子

我是最爱吃南瓜的人，有的时候做南瓜粥，有时候蒸南瓜，但是每次都把南瓜籽倒掉，今天突然心血来潮，我觉得为什么我要把南瓜子倒了，而要花钱去买外面的南瓜子吃，为什么不自己做？于是这个菜谱就这样子诞生了我是一个灵魂煮手。一切的食量都是按个人喜爱来。爱加啥加啥。熟是最终定义。