清淡又硬实的一道菜。这次着急买糯米，在小超市没买到好的，所以蒸出来没有光泽感。大家用品质好的圆糯米，丸子出锅后是会发光的哦1、个人感觉，茶蛋要入味，还是得靠多腌一些时间，煮得太久蛋吃起来就过老了。2、按照剩茶不能过夜的说法，我把茶叶这些配料都捞出来了，可是感觉有点“掩耳盗铃。3、个人煮蛋心得：a.蛋从冰箱里拿出来应该放至与室温相同后再煮，否则容易裂。b.我是冷水煮蛋的。c.试过无数快速剥蛋壳的方法，但没有一种能把表面剥得光滑如镜。因此，我都是老老实实等蛋凉透了再剥。
红萝卜含有丰富的膳食纤维素，也是痛风患者的高营养素，能降低尿酸和平衡尿酸。小米非常养胃，营养也特别丰富，大众都很适合。1、个人感觉，茶蛋要入味，还是得靠多腌一些时间，煮得太久蛋吃起来就过老了。2、按照剩茶不能过夜的说法，我把茶叶这些配料都捞出来了，可是感觉有点“掩耳盗铃。3、个人煮蛋心得：a.蛋从冰箱里拿出来应该放至与室温相同后再煮，否则容易裂。b.我是冷水煮蛋的。c.试过无数快速剥蛋壳的方法，但没有一种能把表面剥得光滑如镜。因此，我都是老老实实等蛋凉透了再剥。