素菜家常菜 茶叶蛋的做法, 茶叶蛋的家常做法
STEP1、将鸡蛋洗净,放锅中煮熟。
STEP2、捞出后用勺子逐一敲碎,备用。
STEP3、准备好:香叶、桂皮、花椒、八角,放入锅内。
STEP4、重中之重的红茶抓两把放锅里!(只要是红茶即可)
STEP5、将敲碎的鸡蛋放入锅内添水,没过半截手指就行,再加入2小勺食盐,2小勺糖,1汤勺生抽,2汤勺老抽,3片姜切丝放入锅内。
STEP6、我用的九阳电压力锅,开盖煮3个小时(我每次做茶叶蛋都是时间煮的特别久,这样茶叶蛋的味道超级香,特别的入味!)煮好后就在锅内泡着,第二天早起捞出。
STEP7、早上熬的红豆莲子粥,配上小咸菜,毫不夸张,我们俩吃了5个茶叶蛋!
有多少人做过糖醋排骨就有多少个版本此方来自朋友家传重油重糖却独得我爱油多水多糖多是这道菜的精髓有胆可一试蛋中极品!茶叶蛋
在餐馆吃过一次才发觉白芦笋的好,口感味道绿芦笋根本没法比。然而芦笋季都要过了...中式做法,几种食材都是提鲜利器,想不好吃都难!蛋中极品!茶叶蛋