素菜家常菜 茶叶蛋的做法, 茶叶蛋的家常做法
STEP1、准备八个鸡蛋洗干净外壳
STEP2、配料准备好
STEP3、小火煮鸡蛋,大概五六分钟后捞出
STEP4、煮过的鸡蛋泡冷水
STEP5、所有的调料丢入冷水煮开
STEP6、鸡蛋壳敲碎,放入卤水小火煮20分钟
STEP7、成品
STEP8、盛出碗里浸泡两小时以上
鸡,蘑菇,油,葱,姜,大料,干红辣椒,盐,酱油,糖,料酒鸡蛋,茶叶,老抽,八角,桂皮,盐,酱油,香叶,花椒,糖,老抽
这道菜任何小白都能完美完成,基本上就是给鸡抹好调料,其他就没你什么事了,简单快手鸡蛋,茶叶,老抽,八角,桂皮,盐,酱油,香叶,花椒,糖,老抽