素菜家常菜 菊花茄子的做法, 菊花茄子的家常做法
STEP1、1)茄子洗净切成6厘米左右的长段,然后在一段切成细长条,注意底部要连接在一起,不要切断,切好的茄子用盐腌制一下,使其变软。2)青椒和胡萝卜切成细末,与肉末、葱姜蒜和在一起,调入适量盐和鸡精拌匀。3)将变软的茄丝拨开呈菊花形,将调好的肉馅放在菊花形状的茄子上。4)上锅蒸10分钟盛出即可食用。
我喜欢做美食,就生活日常爱好,同时也喜欢研究如何让食材的营养保留最大化,然后又很美丽很美味,于是,入了一套安利的皇后锅,从此就一入厨海难自拔,一次次地努力把美食做到极致,皇后锅版的披萨就是我拿手美食之一啦,分享给大家茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺
在抖音@随园食集看到的一道菜,好有食欲又简单,适合我这种厨艺不佳的人,留个笔记以后好找。茄子500g、肉末100g、青椒适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、盐2小勺、鸡精1/4小勺