 鸡汤菊花豆腐的做法

鸡汤菊花豆腐的做法

素菜家常菜鸡汤菊花豆腐的做法，鸡汤菊花豆腐的家常做法

鸡汤菊花豆腐的小提示

得到这样的评价可不容易了，豆腐入口即化滑到嘴里和果冻一样。豆腐味鸡汤鲜味都融在一起，暖暖的。好喝！

鸡汤菊花豆腐的配料

鸡骨（1只）
内脂豆腐（1盒）
红枣（3个）
生姜（1块）
小油菜（1棵）
盐（适量）
米酒汁（2勺）

鸡汤菊花豆腐的步骤

STEP1、生姜切片，鸡骨切小块焯水，捞出清水冲洗，另起锅烧水入鸡骨块、红枣、生姜、米酒汁，大火烧开锅，转小火慢炖一小时

鸡汤菊花豆腐

STEP2、豆腐切取3个3厘米四方块（一盒内脂豆腐可切3块）

鸡汤菊花豆腐

STEP3、用菊花刀切菊花豆腐，这步动作可得足够轻柔，放入碗中，沿着碗壁轻轻倒入清水，端碗轻轻晃动，豆腐散开成菊花状，细碎的豆腐浮起，再倒掉水，碗中留菊花豆腐

鸡汤菊花豆腐

STEP4、鸡汤用细网笊篱过滤到空碗中，再用汤勺舀起轻轻地顺着碗壁加入菊花豆腐碗内

鸡汤菊花豆腐

STEP5、加好鸡汤的菊花豆腐移入蒸锅，大火蒸5分钟

鸡汤菊花豆腐

STEP6、小油菜洗净，开水锅焯烫

鸡汤菊花豆腐

STEP7、放入一片焯好的油菜叶，豆腐中间放上一粒枸杞，上桌啦

鸡汤菊花豆腐

STEP8、清淡养生，更适合减肥人群

鸡汤菊花豆腐

STEP9、成品

鸡汤菊花豆腐

温馨提示：

本文收集了鸡汤菊花豆腐的素菜家常菜，豆腐的做法，豆腐的家常做法，菊花的做法，菊花的家常做法，鸡汤的做法，鸡汤的家常做法，花豆的做法，花豆的家常做法，花豆腐的做法，花豆腐的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 素菜家常菜

土鸡焖杏鲍菇的做法

闲暇时和一帮烘焙群友们聊天，主流的话题除了如何做好烘焙食物外就是减肥，某男同志说他之前减成功了，但是发现身材和脸不成正比了，然后又胖回来了。要我说吧，人胖也好瘦也好，还是健康最主要，想吃就吃才是最幸福的！土鸡焖杏鲍菇是一道普通不过的家常菜，简单的菜式需要上等的食材配搭才能体现菜式特色。5~20特别凉爽的天气，丫头挎起竹篮，“妈，我们下楼捡花瓣去。”回孩子：“我可不去，邻居看见还当我傻子呢！”“妈，去吧！要有邻居问，您就说今儿天气很适合学黛玉葬花。”还接着诱惑我，“咱晚上做菊花豆腐吧，捡来花瓣搭配着拍照片。”于是被拖下楼去。小区绕一圈，捡了一篮的花瓣，回家倒出，丫头挺有耐心地用湿纸巾一瓣瓣的擦拭泥土和水珠。白的、黄的、粉白相间的、鲜红的，掺杂一堆艳丽得煞是好看。我呢先熬上鸡汤，再轻手轻脚地跟豆腐较劲，终于搞出3碗菊花豆腐。玩拍玩拍，折腾足足1个多小时才喝上一口汤。结果，花瓣跟豆腐并不搭。

家庭版小馄饨

1、肉馅如果实在懒得自己剁也最好买一块肉让摊主给你绞成肉馅2、外面卖的馄饨皮一般为了能保存时间长，皮会很干没有粘性，所以包的时候一定在皮四周刷水，并且仔细捏紧，防止煮的时候馅露出来3、虾皮比较咸可以先提前清洗干净用水泡一下，也可以保证卫生4、煮馄饨的时候，馄饨下锅一定用勺子顺着锅沿搅动，让水带着馄饨一起动，这样可以不粘锅5~20特别凉爽的天气，丫头挎起竹篮，“妈，我们下楼捡花瓣去。”回孩子：“我可不去，邻居看见还当我傻子呢！”“妈，去吧！要有邻居问，您就说今儿天气很适合学黛玉葬花。”还接着诱惑我，“咱晚上做菊花豆腐吧，捡来花瓣搭配着拍照片。”于是被拖下楼去。小区绕一圈，捡了一篮的花瓣，回家倒出，丫头挺有耐心地用湿纸巾一瓣瓣的擦拭泥土和水珠。白的、黄的、粉白相间的、鲜红的，掺杂一堆艳丽得煞是好看。我呢先熬上鸡汤，再轻手轻脚地跟豆腐较劲，终于搞出3碗菊花豆腐。玩拍玩拍，折腾足足1个多小时才喝上一口汤。结果，花瓣跟豆腐并不搭。