素菜家常菜 鲫鱼豆腐蘑菇汤的做法, 鲫鱼豆腐蘑菇汤的家常做法
STEP1、姜、蒜切片,葱白斜切段,备好。
STEP2、油烧6成热,放入前面的备料,炒香,放鱼入锅,最好用厨房用纸吸干表面的水,煎至表皮微焦,淋黄酒,盖锅盖,30秒后开盖去腥味。
STEP3、加温水,没过鱼身。
STEP4、大火汤水沸腾,加豆腐和蘑菇,改中小火,炖15-20分钟。
STEP5、别忘了撒葱花和放盐哦。
每日一次。功效:清热解毒,美艳祛痘。适用于小儿水痘。小孩爸爸每次吃鲫鱼汤,都要说:你知道吗?炖出来的鲫鱼肉蘸着香醋,能吃出大闸蟹的味道,而且还不用费神剥蟹壳。哈哈,这还不简单,又省钱()
炸酱面的精髓不在于酱,而在于酱里的肉;不是肉沫,而是有一定大小的肉粒,一颗一颗嚼起来可香了小孩爸爸每次吃鲫鱼汤,都要说:你知道吗?炖出来的鲫鱼肉蘸着香醋,能吃出大闸蟹的味道,而且还不用费神剥蟹壳。哈哈,这还不简单,又省钱()