素菜家常菜 宝爷私房:金针菇日本豆腐的做法, 宝爷私房:金针菇日本豆腐的家常做法
STEP1、准备金针菇半把.日本豆腐2个.指天椒2个.湖南辣椒12个.可以根据自己的口味适当做调整哈
STEP2、把水烧开.放进去像蒸桑拿一样,蒸个30秒就可以把他捞出来了
STEP3、日本豆腐从中间切成两段,一定要快刀斩乱麻,这样子才不会碎哦,我要用剪刀去剪了,从中间切,是最能让日本豆腐完整的方式,如果你有更好的方式,记得告诉我
STEP4、然后把他们一条切成六小块,要用尺子量哦,一定要一模一样,哈哈哈,开个玩笑啦!一边切三块,大小均匀,就好了
STEP5、冷锅热油,剪纸金黄色,像小太阳一样,就可以加入辣椒跟蒜蓉
STEP6、最后可以加入金针菇再加50毫升的水,加入2到3勺的蚝油
STEP7、差一点,黑胡椒粒,就可以起锅了,真的超级好吃哦
可以下两碗饭的红烧鸡翅!好简单!男女老少皆宜!日本豆腐一定要煎到金黄才好吃,放下去煎的时候一定要小心哦,如果有湿纸巾,厨房纸巾的话都要把日本动复习干净之后稍微擦一下就可以了,基本上味道都超级好吃的
米糊要不断搅拌,尤其入锅前,否则有沉淀。蒸盘不要壁太高,影响熟的时间和口感。汤汁根据自己的口味调就可以。日本豆腐一定要煎到金黄才好吃,放下去煎的时候一定要小心哦,如果有湿纸巾,厨房纸巾的话都要把日本动复习干净之后稍微擦一下就可以了,基本上味道都超级好吃的