 比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨的做法

比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨的做法

素菜家常菜比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨的做法，比如意馄饨还大的猪肉豆腐香菇大馄饨的家常做法

肉馅儿拌好以后要尽快包，豆腐中有水分，时间一长就不好包了。配菜可以按照自己喜好添加。调料中五香粉和十三香有些重复的，其中一个可以少量添加或者不加。煮馄饨时水中加适量盐。馄饨都是差不多的调料，还是要按照个人口味，主要是配菜的选择，吃的就是口感！

STEP1、香菇焯水挤出水分，切丁会比较有口感，不喜欢的也可以切细末。所有的配料和调料倒入肉末中，顺着一个方向搅拌如图。

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STEP2、我买的大馄饨皮，比较有韧劲不容易破，可以少量多次试试。

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STEP3、馄饨包的大，捏口是诀窍，可以不用对半捏，留出一点这样馅儿包的多也不会溢出来。

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STEP4、最后就成了一个大馄饨啦

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STEP5、容器要撒上些许干面粉防粘连。

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STEP6、最后用保鲜膜封口吃的时候忘记拍就不上图啦。碗底加入少许生抽、香油、一点点盐、一点点胡椒粉，一勺辣椒油最后撒上葱花香菜！超赞！大又好吃的馄饨，我老公一下也只能吃12个，哈哈哈。

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