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番茄金针菇豆腐汤的做法


番茄金针菇豆腐汤的做法


素菜家常菜 番茄金针菇豆腐汤的做法, 番茄金针菇豆腐汤的家常做法


番茄金针菇豆腐汤的小提示

1.加入金针菇千万别煮久了,失去了脆嫩口感不然塞牙2.有的人喜欢加糖或者加番茄酱,我更喜欢原汁原味的感觉!3.西红柿要去皮,不然影响口感,西红柿一定要切碎,翻炒出汁4.多吃西红柿,可起到抗氧化的作用。男人多吃,对前列腺有好处。

番茄金针菇豆腐汤的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 西红柿 (2个)
  • 豆腐 (1块)
  • 鸡蛋 (一个)

番茄金针菇豆腐汤的步骤

STEP1、番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开

番茄金针菇豆腐汤

STEP2、撕去皮切成小块

番茄金针菇豆腐汤

STEP3、金针菇去根部洗净备用

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STEP4、豆腐切小块

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STEP5、豆腐裹上一层鸡蛋液

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STEP6、煎至两面金黄即可

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STEP7、锅中倒入5克油烧热,放入蒜末爆香,放入番茄丁翻炒至出汁

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STEP8、加入500毫升的水,加入、鸡粉调味

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STEP9、大火烧开,放入金针菇、煎好的豆腐,再次烧开时画圈方式淋入蛋液、水淀粉

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STEP10、一碗减肥瘦身的番茄金针菇豆腐汤就做好啦

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STEP11、金针菇番茄豆腐汤,味美又补钙!

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STEP12、这个汤味道鲜美,尤其吃煮熟的金针菇软软的细细的特别好吃

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STEP13、番茄酸甜,金针菇百搭,一道开胃的汤

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STEP14清淡又有滋味的一道汤菜!很适合脾胃虚弱的人

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STEP15、大家试试看

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