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蘑菇牛肉豆腐汤的做法


蘑菇牛肉豆腐汤的做法


素菜家常菜 蘑菇牛肉豆腐汤的做法, 蘑菇牛肉豆腐汤的家常做法


蘑菇牛肉豆腐汤的配料

  • 豆腐 (1盒)
  • 白蘑菇 (4个)
  • 牛肉末 (50克)
  • 香菜 (3根)

蘑菇牛肉豆腐汤的步骤

STEP1、蘑菇切丁

蘑菇牛肉豆腐汤

STEP2、牛肉切末(生牛肉熟牛肉均可,我这里是熟牛肉片)

蘑菇牛肉豆腐汤

STEP3、嫩豆腐一盒

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STEP4、香菜茎切末,叶子另放。

蘑菇牛肉豆腐汤

STEP5、淀粉三勺,加入60克水搅拌均匀。

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STEP6、少量油,加入香菜末。炒香

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STEP7、倒入牛肉末翻炒。

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STEP8、牛肉炒至紧缩焦黄后加入蘑菇丁,翻炒均匀。

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STEP9、牛肉与蘑菇均炒干后加入豆腐翻炒。

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STEP10、炒至豆腐水份析出,豆腥味挥发后,加入开水煮沸。放入适量盐和一点生抽调味。

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STEP11、撒上香菜即可出锅啦

蘑菇牛肉豆腐汤






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