STEP1、丑耳提前浸泡2个小时,藜麦提前浸泡1个小时。
STEP2、泡好的丑耳去除蒂,清洗干净,切成丑耳碎,越碎越好;》丑耳容易煮出胶的秘密就在这里,切的越碎越容易出胶。
STEP3、南瓜切小块备用。
STEP4、处理好的丑耳碎放入煮锅,加水适量的水,大火煮开。》水可以多加一点哈,确保煮的时候水不会干。
STEP5、转中小火,南瓜、三色藜麦放入锅内。
STEP6、炖煮25-30分钟左右,这个候南瓜基本熟软,丑也炖胶质满满,藜麦小芽芽也都出来了,放入少许冰糖调味即可。小芽比较容易炖出胶丑,炖煮。
STEP7、好看又好吃,富含膳食纤维,便秘的宝宝强烈建议试试
这道菜的土豆要比翅根好吃很多。爱吃土豆的朋友一定要多放土豆,借了翅根的味儿,再炖的软软糯糯的,保证碗里只剩下翅根啦。今天小满,小芽特别喜欢的一个节日,粮食的果实开始灌浆饱满,为丰收积蓄力量,一片欣欣向荣天气也快速的热起来了,来一碗清甜滋润的银耳羹是最棒的了;加了南瓜粉粉甜甜的,藜麦咬上去咯吱咯吱的,颜值高味道也不错,还富含膳食纤维,改善便秘,调节宝宝肠道健康。食材里用了胶质满满的古田丑耳,秘鲁三色藜麦:
秋天,气温渐渐下降,气候干燥,会让人感觉口干舌燥,干咳少痰等,容易引发各种疾病,中医称之为“秋燥”。这时宜选用一些清爽润肺、滋阴润燥的食物,比如银耳,对缓解秋季干燥上火有一定的好处。银耳入肺、胃、肾经,能提高肝脏的解毒能力,有保肝作用,而且银耳富含天然植物性胶质,长期食用可以滋阴润肺,还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且,银耳中的有效成分,酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,起到减肥、通便的作用。以前感冒咳嗽的时候,就经常煲银耳羹和雪梨汤,好的很快呢,基今天小满,小芽特别喜欢的一个节日,粮食的果实开始灌浆饱满,为丰收积蓄力量,一片欣欣向荣天气也快速的热起来了,来一碗清甜滋润的银耳羹是最棒的了;加了南瓜粉粉甜甜的,藜麦咬上去咯吱咯吱的,颜值高味道也不错,还富含膳食纤维,改善便秘,调节宝宝肠道健康。食材里用了胶质满满的古田丑耳,秘鲁三色藜麦: