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懒人茄汁杏鲍菇的做法


懒人茄汁杏鲍菇的做法


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懒人茄汁杏鲍菇的小提示

杏鲍菇和番茄都比较容易出汁,如果不想出太多汁,可以少放些油,不过汤汁拌饭很好吃的

懒人茄汁杏鲍菇的配料

  • 杏鲍菇 (8个)
  • 盐 (适量)
  • 番茄 (2个)
  • 鸡精 (适量)
  • 葱 (3小根)
  • 姜 (3小片)
  • 冰糖 (1颗)

懒人茄汁杏鲍菇的步骤

STEP1、将杏鲍菇切块

懒人茄汁杏鲍菇

STEP2番茄切块

懒人茄汁杏鲍菇

STEP3、葱切花儿,emmm我刀工不太好见谅。

懒人茄汁杏鲍菇

STEP4、姜切片

懒人茄汁杏鲍菇

STEP5、锅内烧油,倒葱姜爆香后倒入杏鲍菇翻炒均匀,油可以多倒些

懒人茄汁杏鲍菇

STEP6、杏鲍菇软化后倒入番茄加入适量的盐,鸡精继续翻炒均匀

懒人茄汁杏鲍菇

STEP7、炒啊炒,趁它不注意放颗冰糖提鲜

懒人茄汁杏鲍菇

STEP8、最后,尝尝味道还有熟没熟,就可以出锅啦

懒人茄汁杏鲍菇


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