素菜家常菜 蟹黄豆腐羹的做法, 蟹黄豆腐羹的家常做法
STEP1、蛋黄微波炉低火加热30秒
STEP2、压碎蛋黄
STEP3、豆腐切块
STEP4、锅内加油炒制蛋黄
STEP5、水开后倒入豆腐,轻轻推开。烧开后加适量盐,盖锅盖闷煮。
STEP6、勾芡粉,撒小香葱出锅,装盘。
自从一次吃过爸爸烧的面后,那个味道一直念念不忘。后来看着他烧面的步骤,就慢慢地学会啦材料简单,保证零失败嫩豆腐,咸蛋黄,盐,葱花,淀粉
何年英老师中级西点课笔记(上海市现代食品职业技能培训中心)在清酥的基础上的造型变化嫩豆腐,咸蛋黄,盐,葱花,淀粉