STEP1、大西红柿也木有了用小的代替吧,大的可以用开水烫一下,然后去皮,切丁备用
STEP2、葱、蒜切沫
STEP3、准备好牛肉,我的是手切牛肉,也可以放肥牛卷
STEP4、西蓝花切小块
STEP5、金针菇撕成小朵,胡萝卜切片
STEP6、热锅冷油
STEP7、放入葱蒜沫炒出香味
STEP8、放入牛肉翻炒,因为我的是手切牛肉,就先放牛肉了,肥牛的话直接先放西红柿!
STEP9、放入生抽、白胡椒、花椒、草果(可不放、蚝油
STEP11、多煮一会,西红柿汁出来以后汤会变浓稠
STEP12、最后放入西蓝花,再煮一会