素菜家常菜 黑椒牛柳杏鲍菇的做法, 黑椒牛柳杏鲍菇的家常做法
STEP1、腌制牛肉不用焯水,泡出血水,切小。盐,淀粉,料酒,生抽,十三香,黑胡椒酱拌匀腌制。切配料姜蒜切杏鲍菇盐,热油,爆香姜蒜干辣椒和花椒。可洋葱。
STEP2、爆香后加入切好的杏鲍菇,我比较喜欢切成条。翻炒爆香杏鲍菇,变软或者开始出水即可。
STEP3、加入腌制好的牛肉继续翻炒。。
STEP4、加入适量一点生抽料酒(不用太多,刚才腌制时候加过了,稍微多一点的黑胡椒酱。翻炒翻炒。
STEP5、可根据心情加入青椒,洋葱,或者焯好的芦笋等。
STEP6、装盘,好看又好吃的家常菜。黑椒牛肉杏鲍菇比较改善伙食,换换口味又方便做。
爽口的黄瓜条,尤其夏天热得没食欲的时候最方便打发一顿黑椒味能想到的第一个菜就是牛肉杏鲍菇,好做也好吃,分享给大家
这道菜是前几天吃煲仔饭点的,很好吃,很下饭,对于重口的湖南人来说很好呷啦!刚好看到超市有卖雷公笋,所以果断做起来啊黑椒味能想到的第一个菜就是牛肉杏鲍菇,好做也好吃,分享给大家