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素版蟹黄豆腐的做法


素版蟹黄豆腐的做法


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素版蟹黄豆腐的配料

  • 日本豆腐或嫩豆腐 （一盒）
  • 咸鸭蛋 （2个）
  • 葱 （半根）
  • 盐 （少许）
  • 胡椒 （少许）
  • 葱 （少许）
  • 淀粉 （少许）

素版蟹黄豆腐的步骤

STEP1、豆腐切丁，鸭蛋黄取出，微波炉热半分钟，勺子碾碎

STEP2、热锅放油，下鸭蛋黄翻炒，放水或高汤煮开

STEP3、加入切好的豆腐或日本豆腐一起煮

STEP4、淀粉和水、盐、胡椒調好，加入煮开的豆腐轻轻搅拌收汁

STEP5、撒上葱花

温馨提示：


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