素菜家常菜 榛蘑尖椒的做法, 榛蘑尖椒的家常做法
STEP1、干榛蘑抓两小把用温水泡上三小时。
STEP2、准备葱,姜丝,蒜沫,尖椒滚刀切块。
STEP3、泡好榛蘑多洗几遍。
STEP4、用水焯五分钟左右。
STEP5、焯好再用清水多洗几遍,凉着。
STEP6、炒锅倒油,油热后倒入葱,姜,蒜炒香,倒入榛蘑炒香。
STEP7、倒入尖椒,放入适量盐(不要多因为榛蘑本身就有鲜味)炒出辣椒香味,出锅
这个饭在我的家庭里经常出现。不仅方便,而且非常美味。我家三口都很爱吃。下面我把它介绍给我的小伙伴们!小时候经常采榛蘑,榛蘑是东北松树下面长出来的小蘑菇,这些榛蘑得采上好几天,小时候的味道,吃起来太鲜美,炖鸡,干锅都非常好,今天来个简单点的也不影响口感哒。
能吃辣的人可以一开始就放入干辣椒爆炒,不能吃辣的可以最后收汁的时候少放一点。小时候经常采榛蘑,榛蘑是东北松树下面长出来的小蘑菇,这些榛蘑得采上好几天,小时候的味道,吃起来太鲜美,炖鸡,干锅都非常好,今天来个简单点的也不影响口感哒。