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番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的做法


番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的做法


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番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的小提示

1、番茄去皮:先在顶部画个十字,然后用开水烫至皮开,撕去皮切成小块;2、水淀粉:就是淀粉加水搅拌均匀即可;3、这个菜可以中午煮一大锅,没吃完的话留进冰箱,晚上可以下面条

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 豆腐 (2块)
  • 西红柿 (1个)
  • 葱 (2根)
  • 蒜 (4瓣)
  • 淀粉 (半碗)
  • 盐 (2勺)
  • 油 (2勺)

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜的步骤

STEP1、备菜:番茄去皮切小块、豆腐切块、金针菇洗净,蒜蓉、葱白、葱花备好;

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP2、将蒜蓉和葱白下锅爆香;

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP3、加入番茄炒出汁;

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP4、倒入半锅水(最好是已烧开的水);

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP5、加入豆腐块煮至沸腾(这个步骤最好煮久一些,因为豆腐一定要煮熟,不然拉肚子())

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP6、加入金针菇煮开;

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP7、而后以画圈方式淋入水淀粉;

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜

STEP8、最后加入盐,出锅再加美丽的葱花,就ok啦!

番茄金针菇豆腐汤-十五分钟快手菜






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