素菜家常菜 虾米粉丝烩大白菜的做法， 虾米粉丝烩大白菜的家常做法
STEP1、大白菜洗干净后切丝，香菇用热水泡软洗干净，虾米洗干净后用水泡着
STEP2、热油锅，捞起虾米进锅爆出香味，泡虾米的水留着
STEP3、放入大白菜，大火炒至变软
STEP4、加入胡萝卜、香菇一起翻炒
STEP5、捞起粉丝加进去翻炒2分钟，加入半碗水，盖上盖子中火煮6分钟（粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多，要多放点水）
STEP6、加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀
STEP7、虾米和蚝油有咸味，盐不要放太多，调好味就可以装碟开吃啦
STEP8、虾米的鲜味融合在粉丝和大白菜里，非常好吃哦
1、可以加一些炼乳或淡奶油，口感会很好。 2、一定要开最小火，避免糊锅。 3、模具要抹油，不然不好脱模。大白菜,虾米,粉丝,香菇,胡萝卜,青红辣椒,盐,蚝油,花生油
上层的苹果切片千万别太多层，不然烤的时候中间受不到热度，出来以后全是汤儿，软咕咕的不好吃。大白菜,虾米,粉丝,香菇,胡萝卜,青红辣椒,盐,蚝油,花生油