素菜家常菜 海米冬瓜的做法， 海米冬瓜的家常做法
STEP1、生姜切片，海米清洗干净后用温水泡软，冬瓜去皮，切薄片
STEP2、热油锅，爆香生姜片，放海米爆出香味
STEP3、放入冬瓜翻炒1分钟
STEP4、加入没过冬瓜一半的水，中火煮
STEP5、煮至冬瓜变透明，放盐调味，大火收干水就可以装碟；撒上一点葱花，就可以吃啦
倒出凉茶后，茶渣还可加入水再煲1次1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。
冰箱有的食材简单搭配就成了一道美味盖饭1：海米本身有咸味，放盐要适量；2：海米煮冬瓜很鲜，比瘦肉煮的好吃多了；3：我喜欢吃绵的冬瓜，所以煮到完全变色透明，如果你不喜欢这么绵的话，可以减少放水量，缩短煮的时间。