STEP1、牛肝菌解冻,切成末。拌入素鸡肉浆、面包糠,用搅拌机一起搅拌成泥
STEP2、用豆腐衣包成长方块,放入盘中用保鲜膜包好,上笼蒸20分钟
STEP3、出笼后,自然冷却(不要撕保鲜膜),放入冰箱冷藏室,冷藏待用
STEP4、新鲜松茸,用小刀削去根蒂泥巴,清洗松茸身上泥土,然后切片
STEP5、干虫草花放入清水中,浸泡10分钟,然后清洗干净待用
STEP6、玉米棒洗干净,切半圆块待用
STEP7、平菇剪去根蒂,洗干净待用
STEP8、取不锈钢盆放入平菇、玉米棒、虫草花、松茸加水上笼蒸1小时