素菜家常菜 红薯娃娃菜的做法, 红薯娃娃菜的家常做法
STEP1、花菇先泡发,去蒂切片;红薯削皮切块;娃娃菜用手撕开,待用。
STEP2、锅加热,放适量油,放入生姜片、花菇片和红薯,炒至红薯稍微变深色,再往锅中加水漫过红薯,中火煮15-20分钟,注意不要煮到干水。
STEP3、待红薯煮出奶白色的汤,加入娃娃菜和盐,继续煮3分钟;关火,再焖3-5分钟左右,出锅。可加几滴芝麻油和1茶匙酱油。
麻辣鲜香,口感一流红薯和娃娃菜当季,买回来煮在一起,保暖甘甜,又能充当主食减脂增肌。 我只用了几片娃娃菜(大约40克),红薯80克,总共不到100卡路里,就能吃得饱饱的。 P.S.因为红薯和娃娃菜较为湿热,所以脾虚湿阻、消化不良者尽可能少食用。
圣诞节做的非常应景的面包。红薯和娃娃菜当季,买回来煮在一起,保暖甘甜,又能充当主食减脂增肌。 我只用了几片娃娃菜(大约40克),红薯80克,总共不到100卡路里,就能吃得饱饱的。 P.S.因为红薯和娃娃菜较为湿热,所以脾虚湿阻、消化不良者尽可能少食用。