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黑豆花菇排骨汤的做法


黑豆花菇排骨汤的做法


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黑豆花菇排骨汤的配料

  • 黑豆 (一把)
  • 花菇 (5-6朵)
  • 排骨 (5-8个)
  • 料酒 (2勺)
  • 姜片 (2-4片)

黑豆花菇排骨汤的步骤

STEP1、排骨块买回来,洗净,锅中烧开清水,加2勺料酒和姜片,放入排骨块,焯至发白,吐血水,捞出冲洗备用; 黑豆,放入无油无水的锅中,开小火炒,慢慢炒至皮开,香味出来,一次可以多炒些放罐子装起来! 花菇,放入碗中,倒入清水泡发,然后洗净备用。

STEP2、把焯好的排骨,黑豆和花菇一起放入电饭煲内胆,按煲汤键,等着靓汤出锅啦! 出锅后,撒少许盐,就美味啦。


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