 茄汁烩竹笙素翅的做法

茄汁烩竹笙素翅的做法

素菜家常菜茄汁烩竹笙素翅的做法，茄汁烩竹笙素翅的家常做法

茄汁烩竹笙素翅的配料

新鲜竹笙
素鱼翅
番茄
番茄酱
素高汤

茄汁烩竹笙素翅的步骤

STEP1、新鲜竹笙清理干净，只留中间的菌柄，改刀成圆圈段

STEP2、素鱼翅用凉水泡发，然后用素高汤蒸熟

STEP3、素高汤制作点击图片

STEP4、可以查看菜品的详细做法

STEP5、用番茄块、胡萝卜片、大白菜加少许番茄酱，放入锅中煸炒，炒透，加素高汤大火烧开调小火慢慢熬煮。成番茄浓汤，调味盐、蘑菇精，待用

STEP6、锅中倒入素高汤大火烧开，调味盐、蘑菇精，然后放入步骤1的新鲜竹笙烫熟

STEP7、取烩盘，倒入步骤3的番茄浓汤汁，放入步骤4的竹笙，在竹笙之上放步骤2的熟素鱼翅，最后用薄荷叶点缀即可

温馨提示：

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小帅食谱记录

这是一篇关于爱的美食记录小帅，我们家大宝，3岁半爱吃各种青菜但是对蛋，肉，海鲜怎么都不感冒老母亲为此操碎了心想尽办法让他营养均衡所以嘴被我惯的有点叼总要我做饭给他吃每次我做啥他都说好吃不知道是真好吃还是对我的个人崇拜从他刚出生我就想着要做一个超棒的妈妈，要做好多好吃的给他，要好好陪他走过每一个重要时刻因为他入了烘焙坑，从此一发不可收拾索性辞了工作，做着烘焙，陪他成长我在一点一点付诸行动，一步一步让愿望照进现实希望我的厨房一直是个有爱温暖的地方也愿看过菜谱的你们，同样有爱温暖新鲜竹笙,素鱼翅,番茄,番茄酱,素高汤