素菜家常菜 超简单!芝士土豆焗鲑鱼的做法, 超简单!芝士土豆焗鲑鱼的家常做法
STEP1、蘑菇:用手撕、洋葱:切成薄片、土豆:切成薄片、鲑鱼:切成一块
STEP2、先用盐和胡椒给鲑鱼进行预先调味。然后撒一点儿小麦粉,包裹外面
STEP3、在国内刷橄榄油,煎鲑鱼
STEP4、鲑鱼变成琥珀色后,把鲑鱼拿出,放在盘子里
STEP5、用一样的锅(不用洗),中火炒土豆*如果橄榄油不够的话可以加一点
STEP6、土豆变成琥珀色,放洋葱烧熟(中火)
STEP7、放蘑菇炒熟(中火)
STEP8、再把鲑鱼放回去,简单炒后放到盘子上(中火)
STEP9、最上层加芝士后,把盘子放在烤箱里。然后用180度的温度烤5分钟
注意,煎鹅肝如果想好看,最好放入黄油,网上好多都说不用放黄油,用鹅肝本身析出的油脂就可以,这样确实可以,但是鹅肝会发黑比较快,并且煎鹅肝切记小火,否则很快就胡。同理,煎芦笋也是,放入黄油会更好看,也会香嫩一些。用当季的食材,做好吃的东西〜
好喜欢辣椒的味道早上LG买了3块嫩豆腐下班回家原本有点点饱想试试烤着吃香料随手可见随意搭配外香内嫩味道不错...用当季的食材,做好吃的东西〜