STEP1、无糖酸奶推荐元木糖醇酸奶200g/4元和润无糖酸奶400g/9.9元。都性价比很高无糖酸奶,或者你可以在自己用奶粉或者牛奶和菌种发酵。(元而且完全无糖真太酸了,谁喝谁知道)
STEP2、德国美乐家的咖啡滤纸100张/15元。性价比超高!推荐!
STEP3、如图所示把酸奶放在合适的容器里,两层滤纸!!!!一层容易破。过滤就可以啦
STEP4、最好带上盖子。放在冰箱冷藏室里24h(12h也可以。浓稠的希腊酸奶就做好啦!
STEP5、过滤出来的乳清黄黄的非常清澈,可以直接喝点或者冻在冰箱里放冰块or去发酵面包都非常好
STEP6、成品的希腊酸奶搭配松饼或者麦芬、涂抹面包都是非常好的选择有一种奶油奶酪的质地
STEP7、用来抹烤面包也超级好吃!每一口都在吃奶酪!
STEP8、过滤出来成品希腊酸奶的质地,非常的浓厚粘稠。